Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Galletas, galletas de vainilla, bajo en grasa.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
|
5.1 g
|
5.1%
|
La energía (calorías)
|
441 kcal
|
|
Energía (julios)
|
1845 kJ
|
|
Proteína
|
5 g
|
5%
|
lípido total (grasa)
|
15.2 g
|
15.2%
|
Ceniza
|
1.1 g
|
1.1%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
73.6 g
|
73.6%
|
Fibra, dietética total
|
1.9 g
|
1.9%
|
Azúcares, total de
|
37.5 g
|
37.5%
|
Calcio, Ca
|
48 mg
|
0.05%
|
Hierro, Fe
|
2.38 mg
|
|
El magnesio, Mg
|
14 mg
|
0.01%
|
El fósforo, P
|
104 mg
|
0.10%
|
Potasio, K
|
97 mg
|
0.10%
|
Sodio, Na
|
388 mg
|
0.39%
|
Zinc, Zn
|
0.36 mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.1 mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.262 mg
|
|
El selenio, Se
|
11.3 µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
|
tiamina
|
0.275 mg
|
|
Riboflavina
|
0.32 mg
|
|
La niacina
|
3.106 mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.41 mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.073 mg
|
|
El folato, el total de
|
60 µg
|
|
Ácido fólico
|
51 µg
|
|
El folato, comida
|
9 µg
|
|
El folato, DFE
|
96 µg
|
|
La colina, el total de
|
27.6 mg
|
0.03%
|
Vitamina B12
|
0.13 µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
8 µg
|
|
retinol
|
8 µg
|
|
Caroteno, beta
|
1 µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
1 µg
|
|
La vitamina A, IU
|
30 IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
41 µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.23 mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
6 µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.838 g
|
3.84%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.06 g
|
0.06%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.244 g
|
2.24%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.543 g
|
1.54%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
6.544 g
|
6.54%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.031 g
|
0.03%
|
18: 1 indiferenciada
|
6.508 g
|
6.51%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.003 g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.887 g
|
3.89%
|
18: 2 indiferenciada
|
3.625 g
|
3.62%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.231 g
|
0.23%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.002 g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.017 g
|
0.02%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.008 g
|
0.01%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.005 g
|
|
Colesterol
|
51 mg
|
0.05%
|
triptófano
|
0.068 g
|
0.07%
|
treonina
|
0.169 g
|
0.17%
|
isoleucina
|
0.213 g
|
0.21%
|
leucina
|
0.365 g
|
0.36%
|
lisina
|
0.23 g
|
0.23%
|
metionina
|
0.105 g
|
0.10%
|
cistina
|
0.11 g
|
0.11%
|
fenilalanina
|
0.243 g
|
0.24%
|
tirosina
|
0.16 g
|
0.16%
|
valina
|
0.244 g
|
0.24%
|
arginina
|
0.221 g
|
0.22%
|
histidina
|
0.106 g
|
0.11%
|
alanina
|
0.188 g
|
0.19%
|
Ácido aspártico
|
0.297 g
|
0.30%
|
Ácido glutamico
|
1.335 g
|
1.34%
|
glicina
|
0.167 g
|
0.17%
|
prolina
|
0.444 g
|
0.44%
|
serina
|
0.293 g
|
0.29%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
|